Lorsque bébé commence à manger, le plus difficile est de l’habituer à la diversification alimentaire.

Pour l’aider à bien grandir, il ne faut pas lui préparer n’importe quelle recette.

Les fruits et légumes sont toujours appréciés parce qu’ils sont riches en vitamines. Mais puisque votre enfant n’a pas encore de dents ou très peu de dents (qui ne peuvent pas encore servir pour le moment), il faut des recettes faciles à avaler.

Un flan de tomate pour faire le plein de vitamines

Ce fruit est riche en vitamines, notamment A et C. Il est très recommandé pour aider les enfants dans leur croissance, mais également pour renforcer leur organisme. Vous pouvez bien sûr donner du jus de tomate à votre bébé de 12 mois. Mais pour varier le plaisir, pourquoi ne pas faire du flan de tomate ? Prenez alors 2 tomates, 1 œuf, 1 pomme de terre, 1cac de crème fraîche, 1cac de chapelure et du sel. Oui, il s’agit d’un flan salé.

Vous allez donc cuire la pomme de terre dans de l’eau salée. Puis, il faut l’éplucher. Mettez la pomme de terre, les tomates préalablement pelées, la chapelure, l’œuf et un peu de sel dans un babycook et mixez le tout.

Beurrez ensuite les petits ramequins et versez-y le mélange. Puis, laissez cuire au bain-marie dans une casserole couverte pendant 15 minutes. Vous pouvez ensuite démouler et servir en ajoutant un peu de crème fraîche si vous voulez.

Bon à savoir : Le babycook permet non seulement le mixage des aliments, mais aussi la décongélation, le réchauffage, la stérilisation des biberons ainsi que la cuisson vapeur.

Une purée de légumes au poisson pour plus de nutriments

À partir d’un an, l’enfant peut manger tous les fruits et légumes. Vous pouvez choisir les légumes de votre choix. D’ailleurs, ils sont tous riches en oligo-éléments et en nutriments.

Prenez par exemple de la patate douce et de la carotte. Vous pouvez ajouter un peu de poisson pour en faire un plat complet. Il faut laver, peler et couper la patate et la carotte en morceaux. Coupez également le blanc de poulet en petits morceaux. Il suffit alors de les faire cuire ensemble dans une casserole jusqu’à ce qu’ils deviennent très fondants.

Mixez le tout avec le babycook pour obtenir un mélange bien lisse. Incorporez un peu d’huile d’olive avant de servir pour rehausser le goût de la purée. Votre bout de chou va bien adorer !